Pavillonen Charlottenlund
- mellem banen og bøgeskoven
Jul i det gamle billetsalg
Brændeovnen tændt, når I ankommer, hus og have for jer selv
Verdens hyggeligste julefrokost i Pavillonen
max. 32 personer
Hygge i pejsestuen
Vores hus er lille, men der er alligevel det hele:
Vi har brændeovn og bløde møbler, hvor I kan hygge jer med en velkomstdrink og snacks inden I går til bords...
Jul i det gamle billetsalg
Her sad folk pænt og ventede, med deres frakker på og måske en rejsetaske. I billetlugen kunne man købe billet til toget nordpå.
I dag stor vores store, solide egetræsbord ofte dækket op til fest, og det gamle, slidte smukke terrazzogulv er stadig lidt forbløffet, når det omdannes til "floor".
Vi dækker op til jer, inden I ankommer. Hvis I har særlige ønsker, aftaler vi naturligvis det nærmere...
Book på:
Hvad skal vi spise og hvad koster det?
Disse er priser fra 10 personer og op.:
4000 leje inkl. klargøring, oprydning, rengøring
Mad: Fra det varme og det kolde, 100 pr ret pr person, så kan I som selskab selv sammensætte jeres buffet (minimum 5 retter).
DET KOLDE
1. Gammeldags marinerede sild, med det klassiske tilbehør :)
2. Karrysild, brændt madraskarry, økologisk rørt creme fraiche, syrlige æbler, kapers, hvide blide løg
3. Hønsesalat på dansk velfærdskylling, masser af hårdtristet grønt og urter vendt i en perfekt krydret dressing.
4. Laksesalat med sprød, syltet fennikel, urter og saltet økologisk citron.
5. Dejlige store rejer med revet citronskal og rosa peber med æg og urter.
DET LUNE
6. Saftige konfiterede andelår med andesauce
7. Lækker mør velfærdsgris med super sprøde, lette svær
8. Klassisk smagfuld rødkål med søde, hjemmesyltede tranebær
9. Cremede og sprøde portions flødekartofler
10. Ris a la mande med polynesisk vanilje serveret med lun kirsebærsauce
Vi giver øko surdejsbrødet , det hjemmebagte kernerugbrød, økologisk smør m. havsalt
Snacks og bobler (cremant ell. kombucha) ved ankomst, eller bål og gløgg kan tilkøbes for 50,- pr person.
Tog til døren og hjem igen
Vi ligger lige ved Charlottenlund Station,
12 minutter fra Nørreport og indre by, så I kan komme nemt og sikkert både ud og hjem.
Vi ses ved juletid!
kh Pavillonen Charlottenlund